Gegrillter Oktopus mit Perlcouscous und Mojo Rojo

(Beitrag enthält unbezahlte Markennennungen) Bis vor einigen Jahren war die Zubereitung von Oktopus meist damit verbunden einen ganzen Oktopus zu kaufen und diesen über Stunden zu garen, bis dieser hoffentlich weich wurde. Ein enormer Aufwand, den ich genau ein einziges Mal auf mich genommen habe. Heute gibt es aber zum Glück Convenience Produkte in einer…