Roh marinierter Spargelsalat mit frischen Morcheln und gebratener Hähnchenbrust

Spargel und frische Morcheln, sind die Frühlingsboten schlechthin, deshalb gibt es heute an diesem herrlichen Frühlingstag ein Rezept mit diesen beiden Zutaten. Der Spargel ist in diesem Fall mal nicht gekocht oder gebraten, sondern nur roh mariniert, super lecker und mal ein bisschen was Anderes. Viel Spaß beim Nachkochen. Rezept für zwei Personen: Zutaten: 600g grüner Spargel 100g…