Miesmuscheln im Weißweinsud

Heute gibt es ein schnelles Gericht mit Miesmuscheln. Keine Angst vor den Muscheln, es ist ganz einfach und schmeckt super lecker. Rezept für 2 Personen: Zutaten: 2 kg frische Miesmuscheln eine Bund Suppengemüse zwei Stängel Stangensellerie vier Zehen Knoblauch eine rote Zwiebel zwei Lorbeerblätter 400ml trockener Weißwein 200ml Wasser ein kleines Stück Ingwer eine mittelscharfe frische Chilischote…